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ALIMENTACIÓN Y CÁLCULOS RENALES

Si usted tiene cálculos renales, es posible que tenga que seguir una dieta especial. Primero, su médico le hará pruebas para averiguar qué tipo de piedras usted forma. De estos, el médico puede determinar que cambios en la dieta pueden ser adecuado para usted. Un dietista registrado puede ayudarle a hacer los cambios necesarios en su dieta.

¿Qué es una piedra en el riñón?

Un cálculo renal es una masa dura que se forma a partir de cristales en la orina. En la mayoría de las personas, los productos químicos naturales en la orina detienen la formación de cálculos.

¿Son todos los cálculos renales de la misma?

No. Los tipos más comunes de los cálculos renales están hechos de calcio y oxalato. El tratamiento individual para los cálculos renales depende del tipo de cálculos renales que se forman.

¿Hay una dieta que puedo seguir para evitar que me de tener más cálculos renales?

A veces, después de una dieta especial puede ser suficiente para evitar que se formen más cálculos renales.Otras veces, los medicamentos, además de una dieta especial, pueden ser necesarios. Tenga en cuenta que no todas las recomendaciones dietéticas benefician a todos los tipos de formadores de cálculos.

¿Qué tipo de dieta tengo que seguir?

Se le puede pedir a realizar cambios en la cantidad de sal (sodio), calcio, oxalato, proteína, citrato, potasio y líquidos en su dieta. Un dietista registrado le puede ayudar a hacer estos cambios.

Mi doctor me dijo que bebiera mucho líquido. ¿Cuánto es "mucho"? ¿Importa qué tipo de líquido que bebo?

Mantenerse bien hidratado bebiendo suficiente agua es una de las mejores medidas que puede tomar para evitar los cálculos renales. Para disminuir el riesgo de la formación de una nueva piedra, es muy importante que beba al menos tres cuartos de galón (12 tazas) de líquido durante el día. En clima caliente, es posible que necesite beber más para compensar la pérdida de líquidos por sudoración. Esto ayudará a mantenerorina menos concentrada. Menos orina concentrada reduce el riesgo de formación de cálculos. La mayor parte del líquido que bebe debe ser agua. Trate de beber un vaso de agua antes de acostarse y si se despierta durante la noche para ir al baño, beber otra copa antes de ir a la cama.

Tuve un cálculo de calcio. ¿Qué tipo de dieta debo seguir? ¿Tendré que evitar los alimentos ricos en calcio?

El calcio no es el enemigo. Si tiene niveles altos de calcio en la orina luego la reducción de sodio es útil para la prevención de piedra. En lugar de reducir su consumo de calcio, se centran en limitar el sodio en su dieta y emparejar los alimentos ricos en calcio con los alimentos ricos en oxalato. Sodio extra hace que se pierda más calcio en la orina, que le pone en riesgo de desarrollar otro cálculo. Su médico probablemente aconsejará limitar el sodio a 2.000 miligramos por día. Hay muchas fuentes de sodio "oculto", tales como los alimentos enlatados o procesados ​​comercialmente, así como preparados en restaurantes y rápidas alimentos. Una ayuda dietista que entender las etiquetas de alimentos y hacer cambios en la cantidad de sodio que usted come. Si usted no tiene niveles altos de calcio en la orina después de la reducción de piedra que podría ser mejor centrarse en otros cambios en la dieta. Su médico o dietista registrado puede ayudarle a determinar si usted necesita más o menos calcio y ayudarle a planear una dieta que sea saludable.

Tuve una de cálculos de oxalato. ¿Qué tipo de dieta debo seguir? ¿Tengo que evitar los alimentos altos en oxalato?

Cálculos renales de oxalato de calcio son el tipo principal de cálculos renales. El oxalato se encuentra naturalmente en muchos alimentos, incluyendo frutas y verduras, frutos secos y semillas, granos, legumbres, e incluso el chocolate y el té. Algunos ejemplos de alimentos que contienen altos niveles de oxalato incluyen: cacahuetes, ruibarbo, espinaca, remolacha, chocolate y las patatas dulces. El contenido de oxalato de los alimentos puede variar debido a las diferencias en cosas tales como la calidad del suelo y el estado de madurez. Puede haber variación en los datos publicados, también, como diferentes métodos pueden ser usados ​​para determinar el contenido de oxalato de los alimentos.

Algunas investigaciones sugieren que la limitación de alimentos con alto contenido de oxalato puede ayudar a reducir sus probabilidades de formación de cálculos de oxalato de otro. Sin embargo, muchos alimentos ricos en oxalato son saludables por lo que es aconsejable restringir no demasiado su dieta si no es necesario.La mayoría de los cálculos renales están formados de oxalato cuando se une al calcio, mientras que la orina es producida por los riñones. Una nueva investigación indica que comer y beber de calcio y de oxalato de alimentos ricos en juntos durante una comida es un enfoque mejor que la limitación de oxalato completo porque oxalato y calcio son más propensos a unirse el uno al otro en el estómago y los intestinos antes de comenzar a procesar los riñones, por lo que es menos probabilidades de que se formen cálculos renales.

Hable con su médico acerca de cómo estrictamente lo necesario para evitar los alimentos que contienen oxalato.

Tuve un cálculo de ácido úrico. Qué significa eso? ¿Qué tipo de dieta debo seguir?

Otro tipo común de cálculos renales es piedras de ácido úrico. La carne, los mariscos y la mayoría de los alimentos ricos en proteínas tienen altas concentraciones de un compuesto químico natural conocido como purinas. El alto consumo de purina conduce a una mayor producción de ácido úrico y, a su vez hace que la orina sea más ácida. La alta concentración de ácido de la orina hace que sea más fácil para los cálculos de ácido úrico en formarse.

Para prevenir los cálculos de ácido úrico, reducir en los alimentos de alto purina que incluyen: pollo, pescado, mariscos como la langosta y el camarón, las vísceras como el hígado, la lengua y mollejas, anchoas, sardinas, tocino, carne de res, coliflor, bacalao, jamón, ternera y venado.

Siga una dieta saludable que contiene sobre todo las verduras y frutas, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa. Limite los alimentos y las bebidas endulzadas con azúcar, especialmente los que contienen jarabe de maíz de alta fructosa. Además, limitar el alcohol y evitar las dietas de choque, ya que pueden hacer que la orina sea más ácida, lo que hace más difícil para el ácido úrico se disuelva.

También debe asegurarse de beber por lo menos tres cuartos de galón (12 tazas) de agua al día para ayudar a reducir el riesgo de formación de cálculos. Hacer estos cambios de estilo de vida saludable también puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar gota porque el ácido úrico elevado es un factor de riesgo de gota.

¿Hay algo más que puedo hacer con mi dieta para ayudar a prevenir los cálculos renales?

La reducción de la cantidad de proteína animal puede ayudar. Las fuentes de proteína animal incluyen carne de res, pollo, cerdo, pescado y huevos. La mayoría de la gente necesita sólo cuatro a seis onzas de alimentos ricos en proteínas y tres porciones de leche o queso al día. Consulte con su médico o dietista para asegurarse de que su ingesta de proteínas es suficiente, pero no demasiado.

Cálculos renales crónicas son a menudo tratados con citrato de potasio. Los estudios han demostrado que el jugo, limonada y otras frutas y jugos naturales de alta en citrato puede ofrecer beneficios de piedra de prevención similares. Se cree que el citrato en la orina puede evitar que el calcio de la unión con otros constituyentes que conducen a las piedras. También, algunas evidencias sugieren que el citrato puede evitar que los cristales que ya están presentes desde la unión entre sí, por lo tanto evitando que se haga más grande. Tenga en cuenta que los jugos hechos de limas y limones reales contienen altos niveles de citrato y ten cuidado con el contenido de azúcar en los jugos, ya que esto puede aumentar el riesgo de cálculos renales.

¿Ayudará / hacerme daño a tomar un suplemento vitamínico o mineral?

Las vitaminas del grupo B (que incluyen tiamina, riboflavina, niacina, B6 y B12) no han demostrado ser perjudiciales para las personas con cálculos renales. De hecho, algunos estudios han demostrado que la vitamina B6 puede ayudar realmente a las personas con alta oxalato orina. Sin embargo, consulte con su médico o nutricionista para obtener consejos sobre el uso de la vitamina C, la vitamina D, los aceites de hígado de pescado o suplementos minerales que contienen calcio, ya que algunos suplementos pueden aumentar las posibilidades de formación de cálculos en algunas personas.

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